Ресторан Армавир Гарден приостановлен после отравления 12 гостей и сальмонеллы

Инспекционный орган безопасности продуктов питания сообщил о выявлении отклонений по бактериологическим показателям в пробах продуктов, отобранных в ресторане "Армавир Гарден". Ранее в этом заведении был зарегистрирован случай массового отравления посетителей.

8 сентября в медицинское учреждение с диагнозом "пищевое отравление" поступили 12 человек, которые употребляли в данном ресторане блюда из курицы. Эти данные содержались в первоначальных сведениях о происшествии.

В опубликованном отчёте инспекционного органа сохранена прямая цитата с описанием результатов лабораторных исследований:
"Так, курица свежая, пицца с курицей, куриные крылышки по показателю "мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные бактерии" (МАФАБ), салат с курицей - по показателям "патогенные сальмонеллы" не соответствуют нормам, установленным техническими регламентами Таможенного союза."

По информации надзорного органа, с 9 сентября приостановлена деятельность ресторана "Армавир Гарден". Решение о приостановке работы заведения принято с учётом результатов исследований проб пищевых продуктов и в целях проведения дальнейших проверочных мероприятий.

Сообщение содержит только установленные факты: результаты лабораторных исследований, дату поступления пострадавших в больницу и административную меру в отношении ресторана. Для получения официальных разъяснений и мониторинга ситуации следует обращаться к сообщениям Инспекционного органа безопасности продуктов питания и к медицинским учреждениям, ведущим лечение пострадавших.