Армянский лаваш вошёл в десятку лучших хлебов мира
Несколько лет назад ЮНЕСКО решили включить традицию употребления и приготовления армянского лаваша в список нематериального культурного наследия.
Кулинарный путеводитель TasteAtlas составил и опубликовал список лучших хлебов мира. В десятку лучших по версии путеводителя вошёл традиционный армянский лаваш, традиции приготовления которого насчитывают много веков. Рейтинг TasteAtlas можно найти в некоторых зарубежных соцсетях.
Кроме армянского лаваша, в ТОП-10 также вошли хлебные изделия из Франции, Ирана, Китая и Турции. Кроме того, армянская кухня вошла в сотню лучших кухонь мира. Отдельно отмечены были такие блюда, как лагмаджо, толма, кебаб и шашлык. По мнению исполнительного директора ОО "Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций", основателя Ассоциации поваров Армении, эксперта национальной команды WorldSkills Armenia Арби Карахани, популяризация национальной кухни должна быть приоритетом для Армении.
Ранее “Царьград.Армения” поделился информацией об одном из самых популярных напитков во всём мире. Как оказалось, в зависимости от сочетания и количества этот напиток может как принести пользу, так и привести к летальному исходу.