Диетолог: Для похудения лучше есть суп вместо кефира

Большинство худеющих людей стараются не употреблять в вечернее время большое количество пищи, так как это может привести к перееданию. Принято считать, что калории, которые человек получает в ночное время не расходуются организмом так активно, как днём, и откладываются в жировой ткани. В связи с тем, что кефир является не очень калорийным продуктом и к тому же благоприятно воздействует на кишечник, его часто используют для утоления голода вечером. Диетолог рекомендует заменить вечерний кефир на тарелку супа:

"По калорийности кефир и супы примерно одинаковы. При этом после тарелки супа возникает ощущение полноценного приема пищи, а вот после стакана кефира — не всегда",

— отмечает врач.

По мнению Юлии Чехониной, суп с большим содержанием жидкости способен обеспечить чувство сытости на продолжительный период времени благодаря тому, что он хорошо наполняет желудок. Чувство голода не появится даже спустя 2-3 часа после того, как вы насытились супом. Важно подчеркнуть: для похудения стоит выбирать супы, которые готовятся на основе постного мяса, овощей и бобовых, не содержат насыщенных бульонов и жирных ингредиентов. Как говорит специалист, польза данного блюда не вызывает сомнений: в нем содержится большое количество овощей, рыбы или мяса, которые необходимы нашему организму.

Чехонина считает, что привычка к горячему супу пойдёт на руку худеющим, которым нужно контролировать количество съеденного. Горячий суп едят медленно, дуя на ложку, при этом не спеша пережевывая и не спеша глотая. Это позволяет растянуть время приема пищи, осознать свою сытость и не съесть что-то лишнее.

Врач даже сделала акцент на том, что в некоторых странах существует особая традиция, которая так и называется "ночной суп": за час до сна полагается съесть тарелку супа.

Напоминаем, что вы можете читать самые интересные и важные новости Армении в удобном для вас формате: Telegram и Яндекс.Дзен