Диетолог рассказал, как клетчатка помогает бороться с колоректальным раком
Всего один её грамм значительно снижает риск развития недуга.
Диетолог Тим Спектор предупреждает, что нехватка пищевых волокон в ежедневном меню повышает вероятность возникновения онкологических заболеваний толстого кишечника. Об этом он сообщил изданию Daily Mail.
Эксперт ссылается на данные исследования, проведённого в 2024 году, согласно которым молодые люди, родившиеся в 1990-х годах, сталкиваются с втрое большим риском развития колоректального рака по сравнению с людьми старше 70 лет. Традиционно профилактические меры включают отказ от курения и алкоголя, снижение потребления красного и переработанного мяса.
Тем не менее, врач обращает внимание на один аспект питания, которому уделяется недостаточно внимания. По его наблюдениям, большая часть населения употребляет недостаточное количество клетчатки. Это важное соединение представляет собой углевод, который человеческий организм не способен переваривать самостоятельно. Его переработкой занимаются полезные кишечные бактерии, вырабатывая необходимые организму вещества.
Спектор подчёркивает, что каждый дополнительный грамм поступающей в организм клетчатки уменьшает шансы умереть преждевременно примерно на 14%. Несмотря на отсутствие чёткого понимания механизмов воздействия клетчатки на здоровье, учёный уверен в её значимости. Диетолог также напоминает, что существуют различные виды клетчатки, содержащиеся в продуктах растительного происхождения: зерновых культурах, бобовых, орехах, семенах, овощах и фруктах.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Напоминаем, что вы можете читать самые интересные и важные новости Армении в Telegram, "Вконтакте" и "Одноклассниках"