Курица и крахмал вместо мяса: Роскачество пожаловалось на производителей пельменей в России
В АНО "Роскачество" пожаловались на производителей пельменей в России, указав на то, что они пока не нашли компанию, достойную "Знака качества". В частности, в некоторую продукцию добавляют курицу и крахмал.
На рынке России нет производителей пельменей, которым можно было бы присудить "Знак качества". На это пожаловался журналистам глава АНО "Роскачество" Максим Протасов.
Эксперты организации проверили множество производителей. Проблемы связаны с антибиотиками, заменой ингредиентов и мяса, а также с добавлением крахмала и загустителей.
Так, в двух случаях из 48 было обнаружено превышение значений по антибиотикам. Еще в девяти случаях зафиксированы незаявленные компоненты (курица, искусственные добавки).
Впрочем, ряд производителей уже пообещал усилить меры контроля на производстве и сменить поставщиков.
"Если ты хочешь оставаться на рынке, ты должен честно доносить информацию о своем товаре через маркировку, не врать покупателю", - приводит слова Протасова ТАСС.