Эндокринолог Ильина развенчала главные мифы о каше на завтрак
Привычные завтраки, по мнению врача, часто приносят только вред. От многих блюд стоит отказаться.
Большинство врачей и специалистов по правильному питанию уверены, что завтрак — это самый важный приём пищи за день. И для этого есть веские основания. А потому очень важно, из чего будет состоять ваш завтрак. При этом, многие привычные вам блюда на самом деле не приносят никакой пользы. А некоторые даже вредят. О главных ошибках в утреннем меню изданию RT рассказала эндокринолог Людмила Ильина.
Для начала, по словам медика, стоит отказаться от каш быстрого приготовления. А также от мюслей и хлопьев на завтрак. В них практически отсутствуют сложные углеводы и полезная клетчатка. Вредными считаются и хлебобулочные изделия. Содержащиеся в них сахар и жиры не имеют никакой ценности, а вот навредить вполне могут. Так, например, их избыточное употребление приводит к довольно быстрому набору веса.
Среди продуктов, от которых стоит отказаться, эндокринолог назвала также смузи и свежевыжатые соки. В них нет полезных веществ. При этом, они перенасыщены фруктозой, которая потом превратится в жир. Кроме того, свежевыжатые соки и смузи могут стать причиной возникновения гастрита. И наконец врач порекомендовала полностью исключить из рациона фаст-фуд и творожные сырки. А вот цельнозерновые каши, омлеты с овощами, рыба, морепродукты и творог станут полезным и вкусным завтраком.